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（中央社記者張茗喧台北28日電）衛福部18日正式公告日本牛肉解禁。食藥署今天表示，首批日本牛肉預計今晚10時抵台，若審核、檢驗合格，最快10月2日就會放行，將是年菜食譜14年來首批入台的日本牛肉。
衛生福利部食品藥物管理署9月19日公告「日本牛肉及其產品之進口規定」年菜預定，正式宣布日本牛肉解禁，22日隨即公布29家合格輸台工廠。
根據規定，申請來台的牛肉須符合6項規定，包括必須是30個月齡以下，而且經過獸醫官檢查的健康牛隻，同時是合格輸台工廠所生產；屠宰時，必須去除所有「特定風險物質」，每一批產品都在輸出國官方獸醫師監督下生產，確認產品符合輸台規定，並且逐批檢附日本官方獸醫師簽發的衛生證明文件。
食藥署北區管理中心副主任魏任廷告訴中央社記者，今天晚間近6時已經收到第一筆日本牛肉報驗申請，總重量約205公斤，預計今天晚間10時10分搭機抵達桃園機場。
魏任廷說，日本牛肉抵台後會立即進行查驗，包括文件審核、現場查核比對產品標示資訊、開箱檢查確認內容物、取樣檢驗，如果都符合規定，最快10月2日就能放行。1060928
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